As idosas frequentadoras do Parque Municipal do Idoso (PMI) participaram, na manhã desta terça-feira, 26, de aula de fabricação de ovinhos de chocolate, na sala violeta do PMI, na Rua Rio Mar, Nossa Senhora das Graças, zona centro-sul.
De acordo com as professoras que realizaram a atividade, Lúcia Conte e Rosangela Brasil, o objetivo da aula era além de oferecer uma alternativa de sobremesa e presentes para Páscoa, garantir uma fonte de renda às idosas. “São ovinhos de 10 gramas que são fáceis de serem feitos e podem ter o recheio que elas preferirem, como doce de cupuaçu, castanha, brigadeiro, dentre outros. Elas podem fazer para vender, presentear os netinho e toda a família, sai mais barato do que comprar um ovo de mais de R$ 15 no supermercado e ainda tem o toque pessoal delas, o que valoriza ainda mais o presente”, explicou a professora Rosangela Brasil.
A diretora-presidente da Fundação Doutor Thomas (FDT), Martha Moutinho Cruz, salientou que é importante promover atividades que estimulem momentos de lazer entre os idosos e a família e que sirvam como uma alternativa de renda. “É notável a felicidade delas de poderão presentear a família com algo que elas mesmo fizeram. Por isso, sempre buscamos oferecer atividades como esta”.
A funcionária pública aposentada Glória Martins, 60, disse que a aula foi muito proveitosa e que vai fazer uma mesa cheia de guloseimas e ovinhos para Páscoa em família. “Vou fazer os ovinhos para os meus sobrinhos e netos. Como já tinha feito outra aula de ovos de Páscoa antes, já fiz para vender e já conseguir ganhar até R$ 800. Se houver encomenda, eu faço de novo”.
A aposentada, Honorina Freitas, 79, afirmou que tem 16 netos, 15 bisnetos e que ninguém vai ficar sem ovo de Páscoa esse ano. “Adorei a aula. É muito prático. Vou fazer a alegria da criançada na Páscoa”.
Receita
Ovinhos de Páscoa
* Ingredientes:
– 1 barra de 1 quilo de chocolate de sua preferência;
– forminhas de chocolate;
– recheio de sua preferência;
– embalagens.
* Modo de fazer:
Corte a barra de chocolate em pedaços finos e leve ao fogão para derreter em banho-maria por até três minutos com uma colher de pau. Depois coloque duas colheres de sopa do chocolate derretido em cada espaço da forminha e o recheio de sua preferência (pedaços de morango, doce de leite, castanha, cupuaçu, dentre outros). Leve ao congelador por uma hora. Depois desenforme e embale. A quantidade rende até 50 ovinhos.